LE CHIA BOWL SPORTIF

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Le Chia bowl Sportif 

Attaquez la journée avec un petit-déjeuner complet et vitaminé !

Commencez votre journée avec mordant par un petit-déjeuner complet de savoureux en savourant votre chia bowl sportif. Naturellement riche en magnésium et en oméga-3, il contribue notamment à réduire la fatigue.

Un "power bowl" dès le petit-déjeuner !

C’est une préparation riche en fruits, graines... (superaliments) procurant des nutriments essentiels pour un petit-déjeuner complet et équilibré. Grâce à sa richesse, le chia bowl permet d’éviter les fringales. Sa texture est proche d’un pudding ou d’un porridge. 

 

Ingrédients: graines de chia*, cubes de dattes*, cubes de figues*, graines de chanvre*, baies de goji*, cranberries infusées au jus de pomme*, amandes d'abricots doux*, farine de millet brun*, farine de lupin*, fèves de cacao concassés*.
Poudres lyophilisées: cacao*, poudre de lucuma*, protéine de graines de chanvre*. *Produits issus de l'agriculture biologique. 

 

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Comment préparer un chia bowl ?

  1. Pour une bonne répartition du mélange, secouez bien le sachet avant ouverture et à chaque utilisation.
  2. Pour un bol, versez 3 à 4 cuillères à soupe (en fonction de votre faim) de chia bowl sportif.
  3. Recouvrez votre mélange pour bowl de boisson végétale ou autre boisson chaude ou froide.
  4. Laissez reposer 1 à 5 minutes selon la texture souhaitée.

Pourquoi laisser reposer votre Chia Bowl  ?

Le fait de tremper les graines de chia engendre une première action : le mucilage. Les mucilages sont des substances végétales qui gonfl ent au contact de l'eau, en prenant une consistance visqueuse et gélatineuse. Mais c'est l'action de germination qui est intéressante dans ce processus car c'est cela qui va permettre une meilleure assimilation des nutriments, une meilleure digestibilité et surtout une augmentation des qualités nutritionnelles des graines de chia.