LA BAIE DES INCAS

La baie des incas

Les baies de Incas, également connues sous le nom de physalis, sont cultivées pour la plupart en Equateur, au Chili, au Pérou ou encore en Colombie, dans des zones où elles poussent à l'état sauvage depuis des siècles. Naturellement riche en fibres alimentaire (30 g/j), cette petite baie vous surprendra par ses notes acidulées.

Le saviez-vous ?

Déjà cultivée il y a des siècles par les Incas sur les contreforts des Andes, le Physalis peruviana, surnommée "amour en cage" ou "coqueret du Pérou", est l'une des seules variétés comestibles.

 

Ingrédients : 100 % baies des Incas* (Physalis peruviana).
* Produit issu de l’agriculture biologique.

Conditionnements disponibles : sachet de 200g et en vrac.


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